MUJERES DE MONTEVIDEO: EUGENIA

Diseño sin título-18

“Hice gastronomía y después me enfoqué en repostería profesional que es lo que más me gusta.

Hace tres años empecé con mi tía un emprendimiento llamado Zucchero, que significa azúcar en italiano.

Esto surgió en un viaje a Nueva York que hicimos juntas y donde aprendimos sabores nuevos y así creamos nuestros cupcakes de lavanda.

Nuestra torta de chocolate es la preferida y la elaboramos con mucho amor y dedicación. Es toda de chocolate con dulce de leche y no falta nunca. Mi gusto por lo dulce viene desde chica y se fue desarrollando de a poco. Fui practicando hasta que me decidí a estudiar y dedicarme a esto. Mi sueño es tener nuestro propio local. Zuccherouy es nuestra cuenta de Instagram”.

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